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Cómo tomar el té correctamente para no volverse loco: ceremonia del té chino desde los inicios hasta la actualidad
Cómo tomar el té correctamente para no volverse loco: ceremonia del té chino desde los inicios hasta la actualidad

Video: Cómo tomar el té correctamente para no volverse loco: ceremonia del té chino desde los inicios hasta la actualidad

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La ceremonia del té chino en el Imperio Celestial es una tradición del lento proceso de beber té, que implica disfrutar del aroma, sabor y color de esta bebida. Según valores ancestrales, gracias a la ceremonia del té se comprende la armonía, se gana la paz y se fortalece la salud. Y según los chinos, el té es una de las "siete necesidades diarias".

Filosofía y significado especial

Ceremonia del té en la antigua China
Ceremonia del té en la antigua China

Beber té en el Imperio Celestial es una ceremonia que se basa en emociones positivas, concentración y un estado de ánimo espiritual especial. La inmersión en el mundo de varios aromas de té crea una atmósfera única de tradiciones antiguas.

La ceremonia del té chino es una opción impecable para crear un diálogo íntimo. Una ceremonia realizada correctamente tiene la intención de evocar pensamientos y emociones extremadamente positivos, imágenes vívidas y recuerdos agradables. Con la ayuda de beber té chino, puede obtener respuestas a las tareas difíciles de la vida.

La armonía de beber té chino es creada por un maestro que tiene un alto conocimiento de la historia y sabe todo sobre los detalles de los diferentes tipos de té. Debe irradiar tranquilidad y confianza, que se transmiten a los invitados a la ceremonia. Un mensaje tranquilo sobre las propiedades más ricas de las hojas de té secas debe ir acompañado de movimientos hábiles.

La evolución de la tradición del té en el Imperio Celestial

La ceremonia del té tradicional china tiene una larga historia
La ceremonia del té tradicional china tiene una larga historia

La ceremonia del té tiene unos cinco mil años y es una parte valiosa de la cultura espiritual china. En el pasado lejano, los monjes cultivaron y estudiaron las propiedades de las hojas de té con fines curativos.

El siguiente paso fue mejorar la técnica de preparación y procesamiento de las hojas. Hay varios tipos de rituales del té que se practican en China hoy en día, que difieren en la hora del día:

• amanecer - entre las 4:00 y las 6:00; • mañana - exactamente a las 6:00; • tarde - después de las 13:00; • tarde - exactamente a las 18:00; • noche - de las 23:30 a las 4:00 siguientes • una ceremonia oficial del té, que se celebra con motivo de las fiestas patrias.

Cada habitante del Imperio Celestial concede una importancia particular al ritual de hacer té y observa las estrictas regulaciones que se han creado durante los últimos siglos.

La evolución de la ceremonia del té refleja directamente la mejora de la cultura del té en China. Originalmente, el té se cultivaba como planta medicinal y solo se usaba en los templos. El espíritu del té chino combina paz, tranquilidad, alegría y verdad. La ceremonia del té chino presenta filosofías confuciana, taoísta y budista. Pronto, la gente reconoció que el té tenía un efecto beneficioso no solo en el bienestar físico, sino también en el espiritual. La ceremonia del té se ha convertido en una parte integral de la vida de la gente común en el Reino Medio.

Las principales características de la ceremonia "Gong Fu Cha"

Los pequeños tazones y teteras están diseñados para resaltar el valor del té
Los pequeños tazones y teteras están diseñados para resaltar el valor del té

Gong Fu Cha se traduce del chino como "el arte más elevado del té". El lugar de nacimiento de este ritual no se conoce realmente, pero los etnólogos tienden a considerar el lugar de nacimiento del ritual de la ceremonia del té en las provincias de Fujian y Guangdong. El té Oolong se considera un tipo tradicional de té que se utiliza para realizar Gong Fu Cha.

En preparación para la ceremonia, el maestro prepara los platos y los coloca en un orden determinado en una bandeja especial.

La ceremonia del té comienza con una especie de conocimiento de la bebida. Las hojas secas se colocan en una caja y se pasan de mano en mano. Cada participante de la ceremonia debe inhalar el aroma de las hojas tres veces.

En la ceremonia del té se utilizan tazas pequeñas, no más de 50 ml. Es costumbre tomar el té en pequeños sorbos, lentamente, para escuchar todos los matices de sabor de la bebida.

Los principales tipos de ceremonia tradicional del té en China

Un tipo especial de ceremonia del té como muestra de agradecimiento a los padres
Un tipo especial de ceremonia del té como muestra de agradecimiento a los padres

En la tradición china del té, se asume una ceremonia separada para cada situación: "Signo de respeto" - Al servir té de las mejores variedades a un invitado de mayor edad o de rango superior, una persona muestra su reverencia.

"Encuentro familiar" - se lleva a cabo cuando los familiares se juntan.

"Una señal de disculpa" - después de una pelea, una persona que quiere disculparse trae té en señal de disculpa.

"Gratitud a los familiares mayores" - los novios se arrodillan y ofrecen té a sus padres, quienes lo beben y felicitan a los recién casados.

"Reunir a la familia el día de la boda" - sirvió para conocer a familiares del lado del esposo y la esposa. "Manteniendo tradiciones" - el tipo de ceremonia más famoso, en el que familiares y amigos se reúnen para una ceremonia del té y se comunican. Así es como los descendientes transmiten la experiencia adquirida a la siguiente generación.

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