Video: Taza de café con Van Gogh: barista coreano transforma cafés con leche en increíbles obras de arte
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:02
La mayoría de la gente percibe el arte como obra de artistas, músicos, escritores, actores, que toca las cuerdas del alma, te hace sentir, pensar, experimentar. Pero hay arte que se llena de calidez, aroma brillante, anticipación del placer. eso el arte del cafe, permitiéndote sumergirte en el misterioso mundo de la bebida divina.
En Italia, hace medio siglo, surgió la profesión de barista, que de inmediato se hizo muy popular, ya que dos tercios de la población mundial no podían imaginar la vida sin una taza de aromático café para desayunar. Y el movimiento del latte art (de la leche italiana + arte), que ha surgido entre los baristas durante la última década, ha comenzado a extenderse por todo el mundo a una velocidad asombrosa.
En Corea, el movimiento fue encabezado por un barista de 26 años con 10 años de experiencia, Lee Kang Bin, quien superó con creces el arte tradicional del latte art. Habiendo inventado su forma inusual de hacer café con leche, introdujo todo el espectro de colores y varios motivos que impresionan por su singularidad.
El propietario de la cafetería C. Through en Seúl, el talentoso maestro Lee Kang Bin, prepara para sus invitados no solo una bebida fragante, sino que brinda momentos inolvidables de placer, convirtiendo cada café con leche en una obra maestra impresionante.
Armado con solo una varilla de metal delgada y una paleta de colores para alimentos, un barista puede pintar cuadros de pinturas famosas como La noche estrellada de Van Gogh, caras de dibujos animados lindos, varios retratos, flores y mucho más en espuma de leche. Bean nunca aprendió a dibujar específicamente … Y esto confirma una vez más el hecho de que el creador duerme en cada persona.
Las ideas magistrales que encarna en tazas de café con leche le han valido decenas de miles de fanáticos. Se le puede llamar con seguridad un "Doctor en Ciencias del Café", que posee un gusto delicado, el don de un artista y la capacidad de alegrar a la gente. Y el propio barista llama a sus dibujos en latte art: Crem art.
Cada año, se celebran campeonatos profesionales en el mundo. arte cafe … Entre ellos, el Campeonato Mundial de Baristas es el principal campeonato para el maestro cafetero Lee Kang Bin, en el que actúa como juez.
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