Obras maestras culinarias: tartas escultóricas originales
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Video: Obras maestras culinarias: tartas escultóricas originales

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Tortas de esculturas de Kathy Knaus
Tortas de esculturas de Kathy Knaus

El pastel no es solo un manjar dulce, es una verdadera decoración de la mesa festiva. La verdad, los artesanos expertos a veces crean tales obras maestras. Artes culinariasque parecen más esculturas hechas de mazapán, glaseado, crema y bizcocho. Hoy hablaremos de pasteles increíbles de Kathy Knaus.

Tortas creativas de Kathy Knaus
Tortas creativas de Kathy Knaus

Las creaciones de Katie Knaus se parecen poco a los pasteles en el sentido habitual de la palabra. En lugar de las tradicionales rosas crema, hay composiciones escultóricas completas de varios temas. Por ejemplo, hay en su colección un pastel decorado como una tabla con rollos, y un pequeño taller de costura con una máquina de escribir y un vestido en un maniquí. Su mejor pastel, sin embargo, es el diseño de la biblioteca.

Pastel de biblioteca
Pastel de biblioteca

La dulce "biblioteca" se ve increíble: Katie Knaus no solo recreó completamente la habitación, sino que también prestó especial atención a los detalles más pequeños. Por ejemplo, los espectadores pueden ver estantes de varios niveles con libros, una silla y una mesa de lectura con dos lámparas en miniatura y volúmenes abiertos, se instala un globo en la mesa de café y se coloca una escalera al lado del segundo piso. También se dibuja el lado exterior del edificio: paredes de ladrillo, una entrada frontal y, por supuesto, parterres. ¡Es difícil creer que todo esté hecho de crema y mazapán!

Ideas inusuales de decoración de pasteles por Kathy Knaus
Ideas inusuales de decoración de pasteles por Kathy Knaus

Hay Katie Knaus y pasteles para niños en su colección. Por ejemplo, a los niños les encantará el barco de chocolate y a los niños mayores les encantará el modelo de la galaxia. Los pasteles de escultura se ven fantásticos.

Pastel de barco por Kathy Knaus
Pastel de barco por Kathy Knaus

Por cierto, los lectores del sitio Kulturologiya. RF probablemente recordarán otras ideas para decorar pasteles, porque hemos hablado repetidamente sobre el arte culinario para los golosos. Entre los mejores "escultores de crema" se encuentran la ex ingeniera de la NASA BethAnn Goldberg, el dúo Cakegirls y nuestra compatriota Zhanna Zubova.

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