Todos los rollos son diferentes en sabor y luz: el sushi brillante es el último éxito de la cocina estadounidense
Todos los rollos son diferentes en sabor y luz: el sushi brillante es el último éxito de la cocina estadounidense

Video: Todos los rollos son diferentes en sabor y luz: el sushi brillante es el último éxito de la cocina estadounidense

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Anonim
Resplandor en el sushi oscuro
Resplandor en el sushi oscuro

“Somos lo que comemos”: esta expresión es familiar para todos. ¡Es por eso que muchas personas se esfuerzan por hacer que su dieta no solo sea sabrosa, sino también saludable! ¡Pero los estadounidenses, como siempre, sorprenden y no quieren escuchar el sentido común! Una verdadera sensación culinaria en los restaurantes de este país se ha convertido … Sushi resplandeciente, ¡un sushi que brilla en la oscuridad hecho con pescado transgénico!

El proceso de hacer sushi inusual
El proceso de hacer sushi inusual
GloFish es un pez criado genéticamente que se utiliza en la elaboración de sushi
GloFish es un pez criado genéticamente que se utiliza en la elaboración de sushi

En el proceso de preparación de este increíble plato, se utiliza GloFish, una raza especial de pescado, criado por medios genéticos. Originalmente se inventó para la cría en embalses, no como decoración, sino como indicador de la pureza del agua. Cuanto más alto era el nivel de contaminación, más brillante brillaba el pez. Con el tiempo, estas bellezas fluorescentes estuvieron disponibles para la venta en tiendas de mascotas y pronto se instalaron en muchos acuarios domésticos.

Resplandor en el sushi oscuro
Resplandor en el sushi oscuro

La fantasía humana es realmente ilimitada, por lo que pronto los chefs inventivos decidieron probar el pez milagroso. El sushi no fue elegido por casualidad: este plato no necesita tratamiento térmico y, por lo tanto, se conserva la capacidad del pez para emitir luz en la oscuridad. Para matar parásitos y bacterias patógenas, los cocineros congelan GloFish.

Resplandor en el sushi oscuro
Resplandor en el sushi oscuro

Los platos preparados deleitarán la vista con casi todos los colores del arco iris: verde, rojo, azul, naranja y morado. ¡Los nigiri brillantes o panecillos "no californianos" serán un verdadero descubrimiento para todos los que no tengan miedo de comer alimentos genéticamente modificados! Por cierto, el nombre "no California" se debe al hecho de que en el estado mismo el pez milagroso está prohibido, ¡los rollos brillantes solo se pueden encontrar aquí ilegalmente!

Resplandor en el sushi oscuro
Resplandor en el sushi oscuro

¡El sushi ha inspirado más de una vez a personas creativas a crear obras maestras culinarias que con razón pueden llamarse obras de arte! Por ejemplo, los miembros del dúo creativo Paramodel hicieron increíbles esculturas "tommy sushi", que combinaban camiones de juguete llamados "tomica" y un modelo de sushi.

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