Video: Carne cruda con nata. Postres dulces de carne de Jasmine Schuller
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:03
Si los artistas y otras personalidades creativas logran tejer comida y hacer decoraciones en forma de comida, ¿por qué no descubrir cómo usar la comida real en su arte? Entonces, una vez escribimos sobre pinturas de semillas de amapola, esculturas de carne y un fotógrafo alemán Jazmín schuller construye a partir de carne cruda … increíble postres … Una serie de postres inusuales (y ciertamente no comestibles) se llama Sweet Meat. ¿Por qué incomible? Entonces, después de todo, carne cruda con crema batida y sirope de fresa, coco y chispas de chocolate, con cerezas de cóctel y en un cono de waffle, suena, por decirlo suavemente, poco apetitoso. ¡Pero se ve increíble!
Jasmine Schuller ha revolucionado el mundo de los golosos. ¿Cómo puede ser que los postres apetitosos que parecen bolas de helado refrescantes con mermelada, gelatina con chocolate y paleta de chocolate en un palito no sean dulces en absoluto, y tampoco postres en absoluto? Bueno, muchas veces no todo es en absoluto lo que parece, y el mundo de las ilusiones está mucho más cerca de lo que imaginamos.
Por cierto, la idea de crear postres a partir de carne cruda, que luego tomó forma en la serie Sweet Meat, vino al hambre de Jasmine Schuller cuando escuchó una vez más las quejas de un vecino vegetariano sobre el pavo que se estaba sirviendo el Día de Acción de Gracias. Así que los postres de carne con crema y chocolate se convirtieron en un "contragolpe". ¡Y muy preciso!
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