Video: Arte bento
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:02
Bento es el nombre japonés para los alimentos empaquetados de una sola porción que las madres dan a los escolares en la escuela, y las esposas cariñosas recolectan para que sus amados maridos trabajen. Bento no es solo un almuerzo, es todo un ritual, es un arte. Se sabe que en Oriente, un elemento esencial de cualquier comida es la belleza de servir, por lo tanto, la gente es bastante creativa a la hora de preparar una comida tradicional japonesa.
Por lo general, el bento incluye arroz, huevos revueltos o huevos revueltos, carne, salchichas, pescado, mariscos, legumbres, varios tipos de vegetales crudos o en escabeche picados en una caja con tapa. Como postre se suelen añadir rodajas de manzana o mandarina. Todo parece muy sencillo. Pero, de hecho, no todo es tan banal como parece. Después de todo, todos estos productos no solo se doblan en cajas, que también son de diferentes tipos y formas, sino que a partir de los productos se forman imágenes enteras comestibles o pequeñas escenas sobre un tema específico. Definitivamente les abre el apetito, y es especialmente divertido y agradable para los niños probar algo inusual y sabroso al mismo tiempo y, a veces, presumir a sus amigos sobre su hábil freno.
Los japoneses llevaron el arte del Bento a alturas increíbles. El resultado visualmente es tan bueno que a veces incluso es una lástima comerse tanta belleza y hay ganas de conservarla en la memoria, pero la sensación de la cabeza toma fuerza, y luego el japonés hambriento se lo traga todo por las dos mejillas.
En Japón, incluso hay concursos por la mejor ración y el diseño más hermoso de cenas tradicionales, que representan celebridades, animales, personajes de dibujos animados populares o simplemente hermosos bichos raros y divertidos.
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