Lo que comemos, lo que miramos. Macro food de Caren Alpert
Lo que comemos, lo que miramos. Macro food de Caren Alpert

Video: Lo que comemos, lo que miramos. Macro food de Caren Alpert

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Anonim
Primer plano de la sal de mesa de Caren Alpert
Primer plano de la sal de mesa de Caren Alpert

Si alguna vez ha intentado tomar una fotografía en primer plano de una persona, o de alguna parte de ella, podría ver por su propia experiencia cómo estas fotografías difieren de lo que imaginamos y queremos ver. La piel no es tan suave y limpia, los pelos son mucho más gruesos y más gruesos, y todas las imperfecciones y desniveles de la piel son visibles, por lo que estas fotos pueden llamarse el sueño de un dermatólogo. Mientras que la fotografía macro de animales, insectos e incluso virus y bacterias invisibles nos lleva a un estado de sorpresa, asombro y admiración. Fotógrafo estadounidense Karen Alpert celebró una sesión de fotos macro comida … Resultó muy emocionante, compruébalo por ti mismo. Karen es fotógrafa profesional. En el sentido de que se gana la vida fotografiando alimentos para catálogos, carteles y folletos, libros de cocina y revistas. Científicamente, su profesión se llama fotógrafa de alimentos, y aunque un fotógrafo es una profesión creativa, los fotógrafos también tienen que lidiar con la ciencia. Si hablamos de Karen Alpert, entonces este es el estudio de los alimentos bajo los potentes lentes de microscopios sofisticados.

Un primer plano de una galleta Oreo (arriba) y una galleta de la fortuna
Un primer plano de una galleta Oreo (arriba) y una galleta de la fortuna
Multiplica la foto ampliada de maracuyá
Multiplica la foto ampliada de maracuyá
Fotografía de arándanos bajo un microscopio
Fotografía de arándanos bajo un microscopio

Por cierto, en su corazón, Karen realmente se considera una científica, una investigadora. Ella dice que siempre estuvo interesada en lo que se esconde más allá de la línea donde no se puede ver nada a simple vista. Entonces, un día llegó a una conferencia de un fotógrafo famoso y vio una toma macro de insectos realizada por él. Y esto la fascinó tanto que se dio cuenta de lo que quería hacer en los próximos años. Solo la niña decidió disparar no a los insectos, sino a la comida. “Somos lo que comemos”, dice la gente. Cuán justa es esta afirmación, se preguntó la fotógrafa, y trató de responderla ella misma, fotografiando alimentos con múltiples aumentos.

Primer plano de muffin en polvo de color
Primer plano de muffin en polvo de color
Primer plano de la hoja de piña
Primer plano de la hoja de piña
Foto ampliada de vitamina C (arriba) y cola de camarón
Foto ampliada de vitamina C (arriba) y cola de camarón

"Nuestra sociedad ha construido un culto a la comida. No solo los adultos, sino también los niños sufren de obesidad. ¿Qué comemos realmente, cómo se ve si se mira más de cerca?" - las fotografías de Caren Alpert pueden responder estas preguntas … O solo pueden convertirse en una hermosa y sorprendente imagen de "amigos" conocidos que visitan nuestros refrigeradores y estómagos todos los días. Más fotos están en el sitio web de Caren Alpert.

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