¿Qué se están preparando las celebridades del mundo del espectáculo ruso para la mesa de Año Nuevo?

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:02

Se acercan las vacaciones de Año Nuevo absolutamente mágicas. No en vano lo llaman fiesta familiar, porque tradicionalmente padres e hijos, hermanos y hermanas, los abuelos suelen reunirse en una gran mesa. Y en esto, las celebridades no son diferentes de la gente común. Ofrecemos hoy para familiarizarse con esos platos que las celebridades preparan en las vacaciones más hermosas.

Natalia Belokhvostikova

La famosa actriz, que protagonizó muchas películas, en Nochevieja siempre cocinaba su plato estrella y tradicional para la familia: el pavo con mermelada de arándanos rojos. Previamente cocinó la salsa dulce, asegurándose de que su consistencia fuera la correcta, y horneó el pavo entero durante casi dos horas, vertiéndolo constantemente con el jugo que resalta para obtener una costra dorada y carne de ave derretida en su boca.

Maxim Averin

El famoso actor es un gran admirador de Olivier. Si el horario de trabajo le permite relajarse en Nochevieja, se va a algún lugar a países cálidos, llevándose una botella de champán, pero hace su ensalada favorita con productos improvisados. Sucede que es imposible comprar papas tradicionales o salchichas de médico, pero esto no asusta a Maxim Averin, y como experimento puede reemplazar los productos habituales con batatas y jamón.

Larisa Guzeeva

La protagonista de "Cruel Romance" nunca ha ocultado que es una gran cocinera. E incluso agregó, riendo: podría convertirse en una cocinera de alto nivel. Para la mesa de Año Nuevo, tenía un plato especial en la tienda: salmón con salsa agridulce. Para él, la carcasa del pescado se cocinaba con cebolla, sal y azúcar durante tres horas, y unos minutos antes de cocinarse, se agregaba al caldo el jugo de un limón. Después de eso, el salmón se sacó del caldo, se liberó cuidadosamente de los huesos y se vertió en el caldo preparado en un plato separado. Cuando estaba cocido, el salmón era el más tierno. Sin embargo, hay otro plato en el libro de cocina de la actriz que cocinó la mañana del 1 de enero. Era un caldo de pescado y marisco con especias, tomate salado y limón. Como afirmó la actriz en una de sus entrevistas, aún no se ha inventado el mejor plato para la mañana de Año Nuevo.

Lyudmila Savelyeva

La actriz, que se hizo famosa después de interpretar el papel de Natasha Rostova en la película histórica "Guerra y paz", no puede imaginar una mesa de Año Nuevo sin un ganso al horno con chucrut. Cocinar el ganso solo parece magia real: Ludmila Savelyeva guisa ligeramente chucrut finamente picado y luego rellena el ganso con esta misma col, agregando rodajas de manzanas Antonov. Y luego todo se cuece en el horno, y se colocan trozos de papas alrededor del apetitoso cadáver del ave. El plato resulta tierno, fragante y verdaderamente de Año Nuevo.

Tamara Semina

La talentosa actriz, que se ganó el amor popular después del papel de Katyusha Maslova en la adaptación cinematográfica de la novela de León Tolstoi "Resurrección", ciertamente prepara satsivi para la mesa de Año Nuevo. Puede ser pescado o pollo, pero ciertamente con especias y nueces. Por cierto, Sharon Stone es una gran fan de este plato. Y Tamara Semina hornea un pastel de hojaldre con bayas para la mesa festiva, sin embargo, compra masa preparada.

Svetlana Toma

La principal gitana de la Unión Soviética no ha comido carne durante muchos años, por lo que nunca la sirve en la mesa de Año Nuevo. Pero prepara deliciosas ensaladas de verduras y frutas, le encantan las ciruelas pasas rellenas de nueces, que se guisan en crema agria. Y de postre, Svetlana Toma ofrece exquisitas frutas en vino con nata montada y un bizcocho a base de tortas remojadas en ron, con una capa de leche condensada hervida y frutas.

Anna Frolovtseva

Para la estrella de la serie "Voronins", el Año Nuevo es una fiesta familiar, por lo que siempre prepara una ensalada con piñas, que todos adoran mucho. Incluye champiñones fritos con cebolla, pollo hervido, piña y nueces con aderezo de mayonesa. Pero la fiesta no está completa sin el tradicional Olivier, ciertamente con ternera o ternera.

Elena Gorrión

La famosa comediante siempre ha intentado que su mesa de Año Nuevo, en la que tradicionalmente se reúnen amigos y familiares, sea diversa. Y ciertamente le agregó una gota de sabor nacional judío. Como bocadillo, la actriz siempre sirve falafel de garbanzos. El plato principal de Elena Sparrow es la carne agridulce judía, donde se cuece pollo o ternera con una salsa de tomate picante con ciruelas, jengibre, miel y especias.

Margarita Sukhankina

El famoso cantante ruso prefiere cocinar platos tradicionales rusos para la mesa, por ejemplo, lucio relleno. El artista no teme ni la complejidad de la receta ni el hecho de que al cortar pescado debe tener mucho cuidado. Sin embargo, el placer de los invitados de comer un plato verdaderamente real compensa con creces todas las dificultades y el tiempo invertido.

Diana Arbenina

A la artista siempre le ha encantado el Año Nuevo, y desde que tuvo sus propios hijos, ha estado lleno de una expectativa aún mayor de un milagro. Con Martha y Artyom, la cantante viste tres árboles vivos a la vez. Uno de ellos siempre se para en la calle, donde toda la familia escucha las campanas y pide deseos. Para la mesa de Año Nuevo, el intérprete siempre prepara albóndigas caseras, así como chuletas y tradicionales Olivier, arenque bajo un abrigo de piel y vinagreta, patatas al horno y tarta casera de leche de ave.

Como en los días de la Unión Soviética, el Año Nuevo sigue siendo una de las fiestas más queridas entre los rusos hasta el día de hoy. En todas las casas, decoran un árbol de Navidad, preparan comida y compran regalos para las personas más cercanas y queridas. Sin embargo, los cambios que se han producido en la vida desde el colapso de la URSS no pudieron dejar de hacer ajustes a la fiesta principal.