Video: No juegues con el pan, ¡te convertirás en estilista gastronómico! Fotografía de comida creativa de Nira Adar
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:02
“¡No juegues con la comida! ¡Deja de hacer bolitas de pan! Deja de llevar pepinos alrededor de la mesa: ¡esta no es una máquina para ti! ¿Suena familiar? No se sabe si el chef, estilista culinario y artista fotográfico neoyorquino Nir Adar obedeció a su madre cuando era niño, pero ahora definitivamente no es reacio a jugar con la comida. De lo contrario, no se habría convertido en un especialista en el diseño de helados y postres, no participó en proyectos culinarios interesantes y no creó decenas de fotos creativas de alimentos.
La deliciosa fotografía de comida de Nir Adar se ha exhibido en galerías de arte moderno, paredes de restaurantes y hoteles, y portadas de revistas. Hace más de 20 años, el entonces único chef se mudó de Israel a Estados Unidos, y el aire neoyorquino tuvo un impacto positivo en su creatividad. Aquí comenzó a crear divertidas fotografías de comida.
Nir Adar está seguro de que la comida no es solo algo con lo que puedes llenar tu estómago para satisfacer tu hambre. Puede ser divertida y erótica. Al calcular correctamente la composición, un fotógrafo culinario puede lograr tomas muy efectivas. Lo principal es no dudar en experimentar, jugar y disfrutar del proceso.
Nir Adar nunca ha estudiado específicamente el arte de la estilística de los alimentos, las habilidades del chef y la capacidad de pensar con la cabeza. Según el fotógrafo, la curiosidad, el interés y la atención son tres claves del éxito en la creación de obras maestras culinarias. Sin embargo, en cualquier otro negocio.
Nira Adar se especializa en helados y postres. Es muy interesante idear opciones de diseño y decorar dulces. Y está delicioso, lo que ya está ahí. Sin embargo, fotografiarlos es extremadamente difícil. Sin embargo, el maestro tiene un par de secretos sobre cómo conservar la presentación de los manjares y no detener el proceso de filmación.
En la comida como tema, las imágenes de Nir Adar se ven atraídas, en primer lugar, por la accesibilidad, y en segundo lugar, por la perfección de formas y colores. “Basta con cortar una cabeza de col lombarda por la mitad y ver cómo se entrelazan el blanco y el rojo oscuro”, aconseja el fotógrafo culinario. ¡Inspiración proporcionada!
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