Encuentros en la cocina, la vida con los padres y otras características de la vida de los rusos, que adentran a los extranjeros en un estupor

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:02

En Internet, a menudo puede encontrar la frase: el 50% de los estadounidenses cree que todos los rusos tienen un oso domesticado. Si este es un hecho confiable o no, no nos comprometemos a juzgar. Pero algunas de las tradiciones y hábitos de la mayoría de nuestros compatriotas pueden causar estrés a los extranjeros. Y a pesar de que no comemos perros e insectos, en nuestra mesa a menudo puede encontrar carne en gelatina, un plato que los turistas ni siquiera se atreven a probar. Seguimos callados sobre el arenque bajo un abrigo de piel (que nos perdonen los amantes de la ensalada nacional). Y el hábito de liderar conversaciones importantes con una taza de té y mantener todo un arsenal de zapatillas en los apartamentos sumerge por completo a los organismos extraños en estado de shock. Entonces, sobre los hábitos cotidianos de los rusos, que causan gran sorpresa entre los residentes de otros países.

Paquete con paquetes

No me digas que no te quedas con las bolsas por si te son útiles en la finca. Además, no tiene sentido deshacerse de ellos, tienen la capacidad de generar espontáneamente. Tal es el ciclo de los paquetes en la naturaleza. Pero debes admitir que esto es práctico: no necesitas comprar bolsas de basura constantemente, y puedes ahorrar un centavo extra en la tienda al venir con tu “bolsa”.

Para los extranjeros, este hábito de los rusos es completamente incomprensible: en la mayoría de los países occidentales, las bolsas de papel se han utilizado durante mucho tiempo, que simplemente se desechan después de su uso.

Beber té es un ritual especial

El té, se podría decir, se ha convertido en una bebida popular rusa. Lo beben en todas partes y todo el tiempo. Se ha convertido en una especie de panacea para la enfermedad y el mal humor. El té ayuda a calentar, a despertar, a deshacerse de los dolores de cabeza, a tomar una pastilla y a tener conversaciones sinceras. Por lo general, ofrecemos a los invitados casi desde la puerta que se acerquen a la mesa y discutan las noticias con una taza de bebida caliente; esto es un signo de hospitalidad.

En el extranjero, es posible que no te ofrezcan nada, incluso si viniste de visita durante varias horas (máximo agua, café o alcohol, y ya guardamos silencio sobre la comida). Por eso, a los extranjeros les sorprende nuestra costumbre de tomar té casi cada hora.

Conversaciones en la cocina "de por vida"

Continuando con el tema del té y la hospitalidad, cabe decir que nuestros compatriotas invitan a los invitados a la cocina (salvo en ocasiones especiales solemnes). Todos los problemas y noticias urgentes se discuten en la mesa.

¿Por qué esto sorprende a los extranjeros? En la mayoría de los países occidentales, es costumbre reunirse en cafés o invitar gente a la sala de estar.

Fiestas exuberantes

La expresión "alma rusa amplia" apareció por una razón. En Rusia, se acostumbra cocinar mucha comida para ocasiones especiales, y si los invitados llegan de repente, exhibir todo lo que es rico. Y la fiesta también es un ritual especial. Por regla general, no pueden prescindir de una gran cantidad de alcohol, brindis divertidos, anécdotas frescas, largas felicitaciones, historias de vida, canciones y bailes.

No es de extrañar que los europeos “el alma necesita unas vacaciones” es sorprendente: es costumbre que ellos organicen celebraciones solo en ocasiones especiales, y las felicitaciones suelen limitarse al tintineo de las copas. Pero muchos de ellos admiten que les gustan mucho las conmovedoras fiestas rusas.

Hábitos alimenticios

Ya dijimos anteriormente que los extranjeros consideran la carne en gelatina un plato extravagante. Esta categoría también incluye nuestra vinagreta favorita, arenque bajo un abrigo de piel, "Olivier" (por cierto, en el extranjero se llama "ensalada rusa"), bolas de masa, tartas y muchos más de la comida que simplemente adoramos. Las combinaciones de ingredientes en estos platos parecen impensables para los turistas. Pero muchos de ellos, después de haber probado el mismo borscht, rápidamente lo prueban.

Guarde las cosas viejas (tal vez sea útil)

Quizás este hábito haya permanecido desde los días del déficit soviético, cuando las cosas necesarias eran muy difíciles de adquirir. Pero los huéspedes extranjeros están muy sorprendidos por la presencia de trasteros en nuestros ya pequeños apartamentos, donde se almacena basura innecesaria. Si no hay suficiente espacio, los elementos innecesarios se trasladan al balcón, donde las bicicletas viejas, los esquís, un buffet servido y los deberes pueden convivir pacíficamente. Y lo que no cabe en la casa se envía de forma segura al exilio en garajes o cabañas de verano. Y la verdad es que de repente te resultará útil. Aunque este momento tan esperado, por regla general, no llega.

Cambiar de zapatos en una fiesta

No es costumbre que caminemos por la casa con zapatos. Pero al mismo tiempo, casi todos nuestros compatriotas tienen todo un arsenal de pantuflas diseñadas para cada miembro de la familia e invitados. También hay opciones de verano e invierno para los zapatos, que seguramente se ofrecerán a quienes visiten a los propietarios.

No es costumbre que los extranjeros se quiten las zapatillas y las botas en sus casas. Probablemente hayas notado esto mientras veías películas extranjeras. La mayoría de los residentes de otros países, al volver a casa, simplemente se limpian los zapatos con un cepillo especial. Por lo tanto, ofrecerse a usar pantuflas puede causarles un shock.

Elimina tú mismo las averías en la casa

¿Qué hacemos habitualmente si el desagüe de la cocina está obstruido, los electrodomésticos fallan o el cableado eléctrico no funciona? ¡Derecha! Estamos tratando de hacer frente a los problemas por nuestra cuenta. Y solo entonces, si los esfuerzos no han dado lugar a nada, llamamos a especialistas.

Tal actuación amateur asombra a los turistas que tuvieron que enfrentarse a las realidades de la vida rusa. Después de todo, incluso en el caso de una avería menor, llaman a cerrajeros, electricistas y otras personas necesarias.

Hacer los deberes

El orgullo de muchas amas de casa rusas es la mermelada de frambuesa, las compotas de manzana, las ensaladas de verduras cultivadas en su propia parcela, los champiñones con leche salada, los tomates en escabeche … precio al por mayor, dedica mucho tiempo a "coser" y luego disfruta de los frutos de tus labores todo el invierno. Los extranjeros no entienden por qué es necesario dedicar tanto tiempo a preparar encurtidos y conservas, si todo esto se puede adquirir en el supermercado más cercano.

Ir a la dacha

No importa cuán exagerado pueda parecer, la mayoría de los rusos van a sus dachas no a descansar, sino a trabajar. Además, las tareas del hogar comienzan a principios de la primavera: debe tener tiempo para plantar plántulas, preparar la tierra y limpiar el área. Y luego escardar, regar, controlar plagas … Y todo esto se hace después del trabajo o los fines de semana. Si la familia vive en una casa particular, entonces es pecado no plantar todo tipo de vegetales, árboles frutales, flores en sus acres.

Para los residentes de los países occidentales, un huerto no es de ninguna manera una forma de vida: cultivan verduras y frutas por placer o por negocios.

¡Disfruta tu baño

Esta frase ya se ha vuelto tan cotidiana que la pronunciamos automáticamente, incluso si la persona acaba de salir de la ducha. Y si visitó la casa de baños, las palabras adquieren un significado especial. Pero si traducimos esta expresión a otros idiomas, resultará que nos felicitamos mutuamente por habernos lavado. Sin embargo, no olvidemos que para una persona rusa visitar un baño no es solo un procedimiento de agua, sino todo un ritual con su propio tradiciones. En general, los jefes extranjeros no pueden entender esto con toda su voluntad.

Viviendo con padres

En Rusia, casi nadie se sorprende de que varias generaciones de familias vivan bajo un mismo techo. E incluso en pequeños apartamentos de una habitación, cinco o más personas pueden convivir pacíficamente. En los países musulmanes también existe una tradición similar de "vivir como una gran familia". Pero en Occidente, los niños, al haberse independizado, prefieren alejarse inmediatamente de sus padres. En Alemania, no es raro que los hijos o las hijas alquilen habitaciones de sus propios padres y madres. Pero en Rusia es normal quedarse con tus padres: el alquiler es caro, todavía no han ahorrado para su apartamento, y aun así les resulta más familiar y cómodo.

Hábitos y supersticiones

Si hablamos de la vida de los rusos, no se puede dejar de mencionar el papel de los hábitos y las supersticiones. "No silbe, no habrá dinero en la casa", "Me olvidé de algo y volví, mire en el espejo", sal espolvoreada, a una pelea, "Antes del viaje, debe sentarse en el camino”… Puede listar durante mucho tiempo. En la mayoría de los casos, nosotros mismos no conocemos el historial de aparición de estos carteles, pero definitivamente nos sentaremos en nuestras maletas antes de un viaje importante. ¿Te imaginas lo que es para los extranjeros que están impactados por nuestros hábitos? Pero tienen sus propias supersticiones cotidianas, que tampoco podemos entender.

Rusia es un país misterioso con tradiciones propias y mentalidad única. Muchos dirán que todo es demasiado exagerado y que la mayoría de las características de la vida de los rusos están en el pasado o no tienen cabida en absoluto. Pero, debe admitir, algo de lo anterior todavía le resulta familiar.

Es justo decir que Rusia siempre ha perseguido a los extranjeros. Lo que vale una serie de dibujos animados del Imperio Ruso publicados por la revista Puck.