Video: Arte del café
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:02
Hacer café correctamente es todo un arte, no se trata simplemente de verter una cucharada de café en una taza y verter agua hirviendo sobre ella. Hacer café correctamente es toda una habilidad que se ha aprendido durante más de un año, convirtiéndose luego en un barista profesional.
Un barista: un especialista en la preparación de café debe ser capaz de preparar el café "correcto" y presentarlo al visitante, no solo encantando a los clientes con el sabor de su obra maestra, sino también con las cualidades visuales.
Arte Kofi. Esto es lo que él llama la habilidad de crear dibujos en la crema del café. Tales obras maestras solo se pueden crear con manos talentosas y mentes creativas. Dibujar tales dibujos en la espuma del café es una ocupación habitual de los maestros del café en los restaurantes y cafeterías de élite, quienes pueden hacer una obra maestra con cada gota de café y presentarla al visitante con dignidad.
El arte clásico de la pintura del café se originó en Italia y se basa en el uso de una técnica especial de verter leche batida en una taza al preparar capuchino y café con leche. La leche batida se mezcla en una taza de café para formar varios patrones y siluetas en la superficie.
Los patrones más comunes en el arte del café son una flor y un corazón. Pero también puedes dibujar formas geométricas simples e imágenes más complejas, incluso animales. Cabe decir que influye mucho el patrón en la taza, en primer lugar, el punto en el que se vierte la leche, y en segundo lugar, la trayectoria del movimiento del lanzador.
Incluso los diseños más complejos se realizan con un simple palo de madera.
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