Video: Hecho con amor. Cocina de abuelas cariñosas en el proyecto de arte Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 00:03
"A mi abuela no le importa si soy satanista, gótica o emo. Lo principal es que como bien": esta broma muy difundida en Internet en realidad consiste enteramente en la verdad, porque es la abuela la que se preocupa más que otros parientes los nietos comen bien y se visten bien. Por lo tanto, les teje calcetines, suéteres y bufandas, y para la visita tan esperada seguramente cocinará tantas golosinas como ni siquiera una docena de nietos hambrientos pueden comer. Además, este comportamiento es típico de todas las abuelas, independientemente de su nacionalidad, color de piel y país de residencia. Fotógrafo Gabriele Galimberti Estaba convencido de esto por mi propia experiencia: su proyecto de arte está dedicado a los manjares de la abuela de todo el mundo. Delicatessen con Amor … Mamá es amable, pero la abuela es más amable. Mamá es cariñosa y cariñosa, pero la abuela es cien veces más. Mamá cocina deliciosamente, pero entre personas de diferentes nacionalidades, de diferentes países del mundo, la comida casera aromática y deliciosa se asocia con la cocina de la abuela. Y, por supuesto, cada uno de ellos tiene su propio plato de autor, que con mucho gusto cocinará para sus amados nietos, si se lo insinúa.
En busca de los platos de autor de las abuelas extranjeras, el fotógrafo Gabriele Glimberti "casi recorrió el mundo entero", y en todos los países fotografió a ancianas en la cocina, capturando el comienzo del trabajo en el plato y el resultado final. Cada nación tiene su propia cultura, su propia cocina a partir de los productos tradicionales de esta zona. Además, las tradiciones existen dentro de cada familia, teniendo en cuenta la riqueza familiar y las preferencias culinarias del hogar. Por lo tanto, para algunas personas, el manjar de la corona de la abuela es un plato complejo elaborado con numerosos ingredientes, mientras que para otras es una simple papilla con guarnición. Lo principal es que es satisfactorio y suficiente para todos. Por otro lado, si en Alaska no se pueden encontrar frutas y verduras con fuego durante el día, y el plato principal de la abuela es la carne en todas sus formas, en Haití y Malasia las frutas y verduras forman la base de la cocina casera. En China, serán el pescado y el arroz, y en los países africanos, productos exóticos extravagantes que difícilmente se pueden identificar a primera vista.
Gabriele Galimberti investigó Zanzíbar y Zimbabwe, Armenia y Tailandia, Suecia y Marruecos, Albania y Líbano, Filipinas, Indonesia, India y docenas de otros estados para recopilar información para el proyecto de arte Delicatessen with Love. El fotógrafo llama a este proyecto "un llamado a la memoria asociativa", porque todo el que mire la fotografía seguramente recordará a su abuela y el mismísimo plato con el que la abuela siempre estuvo dispuesta a complacer a su nieto, nieta, bisnieta … Más sobre el proyecto - en el sitio web de Gabriele Glimberti (Gabriele Galimberti).
Recomendado:
Armarios de cocina y estantes abiertos: una serie multicultural de "retratos de cocina" de Erik Klein Wolterink
La cocina es un lugar favorito para todos los miembros del hogar. Es en las cocinas donde todos se reúnen en la misma mesa, donde nacen las obras maestras culinarias y se mantienen conversaciones íntimas con una taza de té por la noche. El fotógrafo Erik Klein Wolterink llegó a la conclusión de que la cocina puede decir más sobre una persona que cualquier otra habitación. Un ingenioso holandés en un proyecto fotográfico inusual obtuvo secretos de todo tipo de gabinetes y estantes
Libro de cocina de IKEA: ¡Hecho en casa es lo mejor
Resulta que la empresa IKEA no se limita a una sola producción de muebles prefabricados. Responde con mucho gusto a las ofertas para participar en otros proyectos. Por ejemplo, en un libro de cocina llamado HOMEMADE IS BEST. Después de todo, cocinar en casa es esencialmente lo mismo que armar muebles de IKEA en casa
Cocina apetitosa pero incomible. Proyecto de arte Cynthia Ray
El tejido se ha convertido en una tendencia popular no solo en el diseño sino también en el arte. Entonces, cada vez más a menudo observamos proyectos de arte interesantes relacionados (habrá un juego de palabras aquí) con el tejido. Tomemos, por ejemplo, el esqueleto de punto reciente, o los sándwiches de punto y bordados, o los vestidos de punto en forma de comida. La artista textil Cynthia Ray también parece tener mucho respeto por la comida deliciosa. Y en su tiempo libre, crea contrapartes tejidas de sus platos favoritos
Escultura Surrealista, o cocina sobre madera. Proyecto de publicidad y arte ecológico de IKEA
La empresa de muebles de fama mundial IKEA recientemente hizo que las personas hablaran aún más de sí mismas. Sí, no en cualquier lugar, sino en Londres, donde casi en el mismo centro de la ciudad "crecía" un inusual, incluso diría, un árbol muy extraño. Con esta escultura, que recibió el nombre de "Surrealistika", la empresa de muebles sueca decidió fortalecer su posición en el mercado, presentando toda la acción como un elaborado proyecto de arte con un enfoque ecológico
Libro de cocina real - Libro de cocina comestible
La palabra inglesa "libro de cocina" que significa "libro de cocina" se puede traducir pieza por pieza y leer como "un libro que se puede cocinar". Un libro de este tipo llamado Real Cookbook fue creado por el estudio alemán Korefe. ¡Realmente puedes cocinarlo y comerlo